Coltello Santoku o da verdura – guida alla scelta con prezzi e offerte

Il coltello Santoku comunemente noto anche come coltello per verdure è uno strumento adatto per tagliare, sfilettare e disossare. coltello santoku prezzi e offerte

A COSA SERVE

Si  tratta di un coltello di origine Giapponese, il cui nome significa tre virtù o per meglio dire tre utilizzi: il Santoku infatti è perfetto per sminuzzare e tagliare le verdure e preparare rapidamente e con precisione piatti di carne e pesce. E’dunque  un coltello universale e molto versatile, dotato di una lama molto piatta e affilata, in grado di tagliare con precisione qualsiasi tipo di alimento.

COME E’ FATTO

Il coltello per verdure presenta una lama molto larga che lo rende molto maneggevole nell’utilizzo: quest’ultima generalmente è lunga dai 14 ai 20 cm. Alcune varianti del modello classico presentano una lama alveolata piuttosto che liscia, in grado di impedire che i residui di cibo restino attaccati alla lama durante le operazioni di taglio.

Per quanto riguarda il manico abbiamo una vasta scelta di materiali:si va dal legno duro stule bambù, all’ebano, fino al nylon e al fibrox. Il manico del Santoku  risulta essere allineato con la parte alta della lama: questa particolarità gli conferisce un’impugnatura estremamente ergonomica oltre che antiscivolo.

I COLTELLI  SANTOKU  DELLE MARCHE MIGLIORI – PREZZI E OFFERTE

Di seguito un elenco dei più venduti, con le informazioni sul prezzo attuale e per conoscere le opinioni degli acquirenti basta cliccare l’immagine:

  • Sanelli Lario Santoku
  • Sanelli Ambrogio Santoku
Sale
  • Wusthof TR4184
  • Kai Europe MGR-170
  • Zwilling 3117-181
  • Zwilling Santoku
ZWILLING Santoku
  • Acciaio Inox Forgiato
  • Wusthof 4176
Sale
Wüsthof 4176 - Classic Ikon 4176 Coltello Santoku 17 cm
  • Manico maneggevole e dal design innovativo
  • Kai Europe Shun Santoku
Sale
Kai Europe Shun DM-0702 Coltello santoku 16 cm
  • Marchio: Kai - Serie Shun; Coltello Santoku damascato con lama da 18 cm

LE ACCORTEZZE DA CONSIDERARE PRIMA DELL’ACQUISTO

Scegliere un coltello Santoku, vi consente di avere al prezzo di un solo coltello un vero set, dal momento che esso funge sia da coltello trinciante, che da coltello per sfilettare, ma anche da coltello per disossare e da pane.

Anche in questo caso, come per ogni utensile da tavola, è fondamentale la pulizia: il nostro consiglio è quello di lavare questi coltelli a mano con detergenti non troppo aggressivi e di asciugarli subito dopo il lavaggio.


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